Näin vuoden vaihtuessa on tapana muistella menneitä, joten vilkaistaanpas myös Kulinaarimurulan taustapeiliin. Jos vuotta 2011 pitäisi kuvat yhdella sanalla, se olisi "täysi". Siihen on mahtunut mielettömästi tapahtumia, reissuja, ravintoloita, uusia ruokabloggaajatuttuja ja tietenkin hyvää ruokaa.
Blogini saavutti muuten viime viikolla kunnioitettavan viiden vuoden iän ja samoihin aikoihin ylittyi myös 500 postauksen rajapyykki!
Tammikuussa 2011 Kulinaarimurulassa muhiteltiin possun niskaa
kokkaavien siskojen ohjetta varioiden. Tuloksena oli ihana pakkaspäivän pataruoka, josta en ole saanut aikaiseksi kirjoittaa silloin aikoinaan. Kiitos ohjeesta näin jälkikäteen!
Rohkaistuin myös tekemään kotioloissa Farangin taivaallista
karkkipossua ja treffasimme bloggaavien lajitovereiden kanssa
tahnaisissa merkeissä Muulinkolossa.

Helmikuussa piipahdimme ystävättäreni kanssa
Tukholman risteilyllä ja perillä kohteessa
söimme hyvin ja kävimme ihastelemassa Xi'anin terrakotta-armeijaa. Näyttelyssä oli myös terrakottapossuja!
Lisäksi vietimme ruokabloggaajaporukassa
tosi mukavan lauantaipäivän shampanjaa maistellen ja kimppakokaten. Kotikeittiössä valmistin rumaa mutta helkkarin hyvää
risottoa mustastamakkarasta.

Maaliskuussa juhlittiin sitten meikäläisen syntymäpäiviä sekä Suomalaisen ruokakulttuurin edistämisohjelman
päätösbileitä Heurekassa. Siellä pääsin jututtamaan lapsuuden sankariani Jaakko Kolmosta!
Rivon näköisillä
tuunatuilla kalakukoilla tuli osallistuttua Helkan Keittiön järjestämään moderniin perinneruokakilpailuun ja
Tampereella kävin teatterireissulla sekä syömässä.

Huhtikuun kohokohta oli
Lontoon retki, jonka teemana oli kuninkaallisen häärekvisiitan hankinta. Valitettavasti puolet William & Kate-snapsilaseista särkyi kuljetuksen aikana.
Lontoossa vietimme aikaa mahtavalla
Borough Marketilla. Kotimaassa pääsin nautiskelemaan
hyväntekeväisyysjäätelöä kotiinkuljetettuna.

Pääsiäisenä tein lampaanpotkan kaveriksi huikean hyvää lisuketta ruusukaaleista, parsasta ja kirsikkatomaateista
Voita ja sokeria-ohjelman ohjeistuksella. Tästäkin kokemuksesta kertominen on jäänyt muiden juttujen jalkoihin.

Ensimmäinen
Ravintolapäivä näki päivänvalon toukokuussa. Sää suosi tapahtumaa ja se ylitti uutiskynnyksen useissa medioissa.
Toukokuussa vuodatin ilon kyyneleitä
hääkisastudiossa ja hankin järkyttävän ähkyn
euroviisubakkanaaleissa.

Kesäkuussa tuli syötyä hirmuisesti uusia perunoita ja kotimaista kalaa. Myös raparperisesongista otin
paljon irti.

Kesäkuussa osallistuin "ruokabloggaajien luokkaretkelle", kun matkasimme retrobussilla Sinebrychoffin tehtaille. Siellä maistelimme monenlaisia juomia ja kokosimme hampurilaisia burgeribuffan aineksista, joista mieleenpainuvin oli kekseliäs pekonimajoneesi.
Eräässä toisessa bloggaajatilaisuudessa kuulin
auringonvalolla toimivasta kenttäkeittiöstä, kotirintamalla iloitsin
Kannaksessa aloitetusta ruokatarjoilusta ja hikoilin
makkarantekotalkoissa.

Heinäkuussa
rakastuin Pariisiin ja reissusin
kotimaassakin.

Elokuussa yksi pitkäaikaisista toiveistani täyttyi päästessäni syömään
Nomaan. Vuoden (ellei jopa koko tähänastisen elämäni) paras ateria! Köpiksessä oli
muutenkin mukavaa.
Suomeen palattuani pähkäilin, että mitä ihmettä voisi tehdä
väkevistä viineistä ja työstin satsin eksölenttiä
pekonihilloa.
Järjestyksessään toisesta Ravintolapäivästä kirjoittamani
postaus aiheutti Kulinaarimurulaan häkellyttävän kävijäpiikin ja lähes sata tyyppiä jakoi juttun Facebookissa.

Syyskuussa hämmentelin chili con carnea
Jamie Oliverin reseptillä, mutta en muistanut kertoa syömän hyvyydestä täällä blogissa.
Syksyn tullen kävin
Tallinnassa, vaihdoin työpaikkaa, kerroin
hurmaantumisestani Keith Armstrongiin ja Maximilian Riedeliiin. Keittelin myös hulppeaa
toffeeomenahilloa ja väänsin makoisia mustatorvisieniravioleja
Kokkikoulu Espassa.

Lokakuussa pääsin
Silakkamarkkinoiden raatiin maistelemaan kilpailuun ilmoitettuja maustekaloja ja silakkaherkkuja. Se oli janottava kokemus! Raadin kuva on lainattu
She's Got the Beat-blogista.
Lokakuussa olin myös
Kluuvin Kauppahallin avajaisissa, söin
poroa, vietin
pikkujouluja parinkymmenen ruokabloggaajan kanssa, työmatkailin
Wienissä ja voitin ruokahaasteen
laatikkosalaatilla.

Marraskuussa nautin herkullisesta viikonlopusta ystävättäreni luona
Brysselissä ja yksi hänen hurmaavasti haukottelevista koiristaan vei sydämeni ♥
Emämaan ravintolakokemukseni vaihtelivat
täydellisistä täysin
epäonnistuneisiin. Lisäksi tuli leivottua useampaan otteeseen suussasulavia
lantturieskoja sekä käytyä
messuilla ja
Oulusa.

Joulukuussa valmistin
pekonijallua ja lopputuotos oli nätisti sanottuna erittäin mielenkiintoinen. Aromissa on aistittavissa ainakin savua, pekonia ja lihalientä.
Ihan loppuvuodesta kävin kylässä
Jyväskylässä, maistelin
viinejä ja vietin muutenkin
todella makeaa elämää. Joulua juhlin pienimuotoisesti ja
epäperinteisesti.
Näillä eväillä on hyvä matkata kohti uuden vuoden uusia ruokaseikkailuja!