maanantai 3. toukokuuta 2010

Kevätretki Keräkaalimaahan

Huhtikuun ruokahaasteessa hienosti pärjänneen Piña colada-pirtelöni ansionsa saan organiseerata seuraavan skaban.

Toukokuun ruokahaasteen nimikkotykötarve on vuoden vihanneksiksikin valittu keräkaalien rapea joukkio.

Kisailemaan kelpuutettavat lajikkeet ovat siis valko-, puna-, kurttu- ja suippokaali.

Koska allekirjoittanut on fanaattinen ruusukaalien ystävätär, sovitaan että myös ne lasketaan keräkaaleihin kuuluviksi.

Kaali on monipuolinen raaka-aine ja siitä saa aikaiseksi vaikka mitä: salaatteja, keittoja, kääryleitä, piiraita, muhennoksia, paistoksia, täytteitä, gratiineita, säilykkeitä... you name it!


Kuva on lainattu Kotimaiset kasvikset ry:ltä.

Toukokuun 2010 ruokahaasteeseen voivat osallistua kaikki blogia pitävät henkilöt (blogin ei siis tarvitse olla ruokablogi). Jos haasteruoan resepti ei ole osallistujan oma, on postauksessa kohteliasta ilmoittaa ohjeen alkuperä.

Haasteruoka tulee postata 1.-22.5.2010 välisenä aikana. Haasteeseen osallistutaan ilmoittamalla haastepostauksen osoite tämän jutun kommenttilootaan. Linkinteko-ohjeita löytyy esimerkiksi Äijä-Arin sivuilta.

Ilmoittautuminen päättyy lauantaina 22.5.2010 klo 24:00, jolloin haastepostausten osoitteiden on oltava tiedossani. Ilmoittaessasi osoitteen annat luvan myös kyseisen linkin takaa mahdollisesti löytyvien kuvien käyttöön haasteruokien yhteenvetopostauksessa.

Toukokuun ruokahaasteen järjestäjänä jäävään itseni sekä kilpailusta että varsinaisesta äänestyksestä.

Haasteeseen määräaikaan mennessä ilmoitetut postaukset julkistetaan 23.5.2010, jolloin alkaa myös äänestys. Äänestystapa ilmoitetaan haastepostausten julkistamisen yhteydessä.

Äänestysaika päättyy 30.5.2010 klo 24:00. Jos äänestyksen päättyessä useammalla postauksella on yhtä paljon ääniä, arvotaan voittaja näiden postausten joukosta. Toukokuun ruokahaasteen voittaja julkistetaan 31.5.2010.

Toukokuun 2010 ruokahaasteen voittaja järjestää kesäkuun 2010 ruokahaasteen. Aiheen valinta, säännöt ja aikataulu ovat hänen päätettävissään.

28 kommenttia:

Janna kirjoitti...

Jee, inspiroiva ruohahaasteaihe! :) Niin ja onnea voitosta!

Karjalanpiirakka kirjoitti...

Onnittelut molemmista voitoista, erittäin ansaittuja ovat! Pirtelö on vielä kokeilematta, mutta to-do-listalla kyllä :) MInulla onkin ollut valkokaali jääkaapissa jo hetken aikaa, en vaan ole keksinyt että mitä siitä tekisin. Nyt sitten mietintämyssy päähän...

Jaana kirjoitti...

Janna, ole hyvä ja kiitos :-)

Karjalanpiirakka, minäkin ostin viime viikolla valkokaalia tarkoituksenani tehdä coleslaw'ta. Porkkanat tietty unohdin, joten tein salaatista riisutun mallin: kaali- ja sipulisuikaleita sekä suolalla, pippurilla ja Dijon-sinapilla maustettua partaäijää. Hyvältä maistui!

Yaelian kirjoitti...

Olen kaalifani joten hyvä aihe.Mutta ensin pitää tarkistaa netistä mikä tuo suippokaali onkaan....

Pitkä kirjoitti...

Onnea vielä voitosta, upea esillepano siinä sun drinksussa :) Ja wau tuosta SRE:n tunnustuksesta, mahtavaa!! Ja todellinen haaste tuo kaaliruoka, itse en koskaan käytä kaalia missään, hurjaa!!

Karjalanpiirakka kirjoitti...

No hitsi, siinähän se nyt on. Coleslaw ilman majoneesia nimittäin. Googlailin tänään coleslaw reseptejä, joissa ei olisi ollut majoneesia ja koska en löytänyt mieleistä, päädyin tekemäään ihan perussalaattia ja kaali on edelleen kaapissa. Kiitos!

Yaelian kirjoitti...

Ja onnittelut vielä tuosta kuukauden ruokablogi-tunnstuksesta,nyt vasta tajusin...

Jaana kirjoitti...

Yaelian, suippokaalista löytyi hämmentävän vähän tietoa ja kuviakin lähinnä siemenmyyjien sivuilta. Jos saat jotain selville, niin käythän kertomassa suippokaalin saloista täälläkin?

Ja kiitokset onnitteluista :-)

Pitkä, kaaleihin kannattaa ehdottomasti tutustua, jos vain vatsa kestää. Tee vaikka hapankaalista kaalilaatikkoa, se on lempeä totutteluruoka.

Karjalanpiirakka, ole hyvä. Partaäijällä voi korvata majoneesin melkein aina paitsi ranskalaisten lisukkeena.

Nelle kirjoitti...

Onnea Onnea ja Ihana haaste. Vaikka viime aikoina on ollut aikatauluhaasteita niin Lupaan että tähän keksin jotain. Ihan must.

Jaana kirjoitti...

Nelle, kiitokset onnitteluista. Ja sitten kaalimaalle mars :-)

Laura kirjoitti...

Hei!
Onnittelut molempien voittojen johdosta!

Osallistun toukokuun ruokahaasteeseen seuraavalla postauksella:
http://chilisitruuna.blogspot.com/2010/05/uunikaalilla-toukokuun-ruokahaasteeseen.html

Iloisin terveisin
Laura

Jaana kirjoitti...

Laura, kiitos ilmoittautumisavauksestasi! Kaali ja tuollainen soossi ovat pomminvarma yhdistelmä! Onnea kisaan!

Jytis kirjoitti...

Isot onnittelut täältäkin ja mahtava aihe, jess! t. toinen ruusukaalifani

Jaana kirjoitti...

Jytis, kiitokset. Ja sitten vaan ruusukaalipata porisemaan ;-)

Alisa kirjoitti...

Haa! Keksinpäs ehkä varhaiskaalisetit, jota huomenna tesmailen ja mikäli menestyn yrityksessäni, vois vaikka kisaan lähteäkin. :---) Käsittääkseni varhaiskaali on kelvollinen kisailija?

Jaana kirjoitti...

Alisa, varhaiskaali on erittäin kelvollinen kisailija.

ylimuuli kirjoitti...

Minä RAKASTAN kaalia ja olen keskenäni edistänyt kotimaisen kaalin myyntiä karkeasti arvioiden ja alakanttiin veikaten n. 300% verrattuna aiempaan! Nyt kun mahani taas sietää kaalia, ja rakastaakin sitä :')

Vielä ehtisin osallistua, HMMM.

Jaana kirjoitti...

Oi Muuli, long taim no hiör! Oi osallistuthan!

Alisa kirjoitti...

NO nyt alkoi lyyti kirjoittaa, ainakin vähän sekavana työpäivän jälkeen. Saapi kelvata. Tässäpä kisaluomukseni, varhaiskaalipiirakat!

http://letukka.blogspot.com/2010/05/varhaiskaalipiirakat.html

Jaana kirjoitti...

Alisa, kiitos. Ainakin minulle kelpaavat!

Emma kirjoitti...

Heips!

Meilta pain osallistutaan Jamien Punakaalilla

Jee, taallakin on vihdoin kesa!

t. emma

Emma kirjoitti...

Hmmm... jostain syysta ylla-oleva linkki ei toimikkaan.

Laitanpa sitten suoraan vain osoitteen.

http://kelloviidenteeta.blogspot.com/2010/05/kuukauden-ruokahaaste.html

-emma

Jaana kirjoitti...

Emma, tervetuloa mukaan kisaan!

ari kirjoitti...

Emma, linkkiisi on lipsahtanut loppuun kauttaviiva. Kun sen poistaa linkki toimii. Näin:

Jamien Punakaalilla

Tekninen syy kauttaviivallisen toimimattomuuteen on se, että ilman kauttaviivaa WWW-palvelinohjelmisto etsii tiedostoa kuukauden-ruokahaaste.html, joka löytyy, mutta kauttaviivan kanssa se etsii hakemistoa kuukauden-ruokahaaste.html, jota taas ei ole olemassa.

Emma kirjoitti...

Voi kiitos Ari! Mietinkin etta miten ihmeessa linkitys ei muka nyt toimi kun aina ennen se on ollut ihan ok. Aina oppii jotain uutta! :)

ari kirjoitti...

Äijäruoka osallistuu Louhisaaren piirasilla.

Rva Patalintu kirjoitti...

Huh, meinasi mennä ohi vaikka ruoka oli valmiina, mutta täällä nyt sit kumminkin!
Osallistumme siis punakaalisosekeitolla

Onnea edellisestä voitosta sekä kuukauden ruokablogitittelistä! Hyvin valittu :)

Jaana kirjoitti...

Ari ja Rva Patalintu, kiitos osallistumispostauksistanne, molempien kaalituotokset vaikuttavat herkullisilta!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...