Toukokuun ruokahaasteen nimikkotykötarve on vuoden vihanneksiksikin valittu keräkaalien rapea joukkio.
Kisailemaan kelpuutettavat lajikkeet ovat siis valko-, puna-, kurttu- ja suippokaali.
Koska allekirjoittanut on fanaattinen ruusukaalien ystävätär, sovitaan että myös ne lasketaan keräkaaleihin kuuluviksi.
Kaali on monipuolinen raaka-aine ja siitä saa aikaiseksi vaikka mitä: salaatteja, keittoja, kääryleitä, piiraita, muhennoksia, paistoksia, täytteitä, gratiineita, säilykkeitä... you name it!
Kuva on lainattu Kotimaiset kasvikset ry:ltä.
Toukokuun 2010 ruokahaasteeseen voivat osallistua kaikki blogia pitävät henkilöt (blogin ei siis tarvitse olla ruokablogi). Jos haasteruoan resepti ei ole osallistujan oma, on postauksessa kohteliasta ilmoittaa ohjeen alkuperä.
Haasteruoka tulee postata 1.-22.5.2010 välisenä aikana. Haasteeseen osallistutaan ilmoittamalla haastepostauksen osoite tämän jutun kommenttilootaan. Linkinteko-ohjeita löytyy esimerkiksi Äijä-Arin sivuilta.
Ilmoittautuminen päättyy lauantaina 22.5.2010 klo 24:00, jolloin haastepostausten osoitteiden on oltava tiedossani. Ilmoittaessasi osoitteen annat luvan myös kyseisen linkin takaa mahdollisesti löytyvien kuvien käyttöön haasteruokien yhteenvetopostauksessa.
Toukokuun ruokahaasteen järjestäjänä jäävään itseni sekä kilpailusta että varsinaisesta äänestyksestä.
Haasteeseen määräaikaan mennessä ilmoitetut postaukset julkistetaan 23.5.2010, jolloin alkaa myös äänestys. Äänestystapa ilmoitetaan haastepostausten julkistamisen yhteydessä.
Äänestysaika päättyy 30.5.2010 klo 24:00. Jos äänestyksen päättyessä useammalla postauksella on yhtä paljon ääniä, arvotaan voittaja näiden postausten joukosta. Toukokuun ruokahaasteen voittaja julkistetaan 31.5.2010.
Toukokuun 2010 ruokahaasteen voittaja järjestää kesäkuun 2010 ruokahaasteen. Aiheen valinta, säännöt ja aikataulu ovat hänen päätettävissään.
28 kommenttia:
Jee, inspiroiva ruohahaasteaihe! :) Niin ja onnea voitosta!
Onnittelut molemmista voitoista, erittäin ansaittuja ovat! Pirtelö on vielä kokeilematta, mutta to-do-listalla kyllä :) MInulla onkin ollut valkokaali jääkaapissa jo hetken aikaa, en vaan ole keksinyt että mitä siitä tekisin. Nyt sitten mietintämyssy päähän...
Janna, ole hyvä ja kiitos :-)
Karjalanpiirakka, minäkin ostin viime viikolla valkokaalia tarkoituksenani tehdä coleslaw'ta. Porkkanat tietty unohdin, joten tein salaatista riisutun mallin: kaali- ja sipulisuikaleita sekä suolalla, pippurilla ja Dijon-sinapilla maustettua partaäijää. Hyvältä maistui!
Olen kaalifani joten hyvä aihe.Mutta ensin pitää tarkistaa netistä mikä tuo suippokaali onkaan....
Onnea vielä voitosta, upea esillepano siinä sun drinksussa :) Ja wau tuosta SRE:n tunnustuksesta, mahtavaa!! Ja todellinen haaste tuo kaaliruoka, itse en koskaan käytä kaalia missään, hurjaa!!
No hitsi, siinähän se nyt on. Coleslaw ilman majoneesia nimittäin. Googlailin tänään coleslaw reseptejä, joissa ei olisi ollut majoneesia ja koska en löytänyt mieleistä, päädyin tekemäään ihan perussalaattia ja kaali on edelleen kaapissa. Kiitos!
Ja onnittelut vielä tuosta kuukauden ruokablogi-tunnstuksesta,nyt vasta tajusin...
Yaelian, suippokaalista löytyi hämmentävän vähän tietoa ja kuviakin lähinnä siemenmyyjien sivuilta. Jos saat jotain selville, niin käythän kertomassa suippokaalin saloista täälläkin?
Ja kiitokset onnitteluista :-)
Pitkä, kaaleihin kannattaa ehdottomasti tutustua, jos vain vatsa kestää. Tee vaikka hapankaalista kaalilaatikkoa, se on lempeä totutteluruoka.
Karjalanpiirakka, ole hyvä. Partaäijällä voi korvata majoneesin melkein aina paitsi ranskalaisten lisukkeena.
Onnea Onnea ja Ihana haaste. Vaikka viime aikoina on ollut aikatauluhaasteita niin Lupaan että tähän keksin jotain. Ihan must.
Nelle, kiitokset onnitteluista. Ja sitten kaalimaalle mars :-)
Hei!
Onnittelut molempien voittojen johdosta!
Osallistun toukokuun ruokahaasteeseen seuraavalla postauksella:
http://chilisitruuna.blogspot.com/2010/05/uunikaalilla-toukokuun-ruokahaasteeseen.html
Iloisin terveisin
Laura
Laura, kiitos ilmoittautumisavauksestasi! Kaali ja tuollainen soossi ovat pomminvarma yhdistelmä! Onnea kisaan!
Isot onnittelut täältäkin ja mahtava aihe, jess! t. toinen ruusukaalifani
Jytis, kiitokset. Ja sitten vaan ruusukaalipata porisemaan ;-)
Haa! Keksinpäs ehkä varhaiskaalisetit, jota huomenna tesmailen ja mikäli menestyn yrityksessäni, vois vaikka kisaan lähteäkin. :---) Käsittääkseni varhaiskaali on kelvollinen kisailija?
Alisa, varhaiskaali on erittäin kelvollinen kisailija.
Minä RAKASTAN kaalia ja olen keskenäni edistänyt kotimaisen kaalin myyntiä karkeasti arvioiden ja alakanttiin veikaten n. 300% verrattuna aiempaan! Nyt kun mahani taas sietää kaalia, ja rakastaakin sitä :')
Vielä ehtisin osallistua, HMMM.
Oi Muuli, long taim no hiör! Oi osallistuthan!
NO nyt alkoi lyyti kirjoittaa, ainakin vähän sekavana työpäivän jälkeen. Saapi kelvata. Tässäpä kisaluomukseni, varhaiskaalipiirakat!
http://letukka.blogspot.com/2010/05/varhaiskaalipiirakat.html
Alisa, kiitos. Ainakin minulle kelpaavat!
Heips!
Meilta pain osallistutaan Jamien Punakaalilla
Jee, taallakin on vihdoin kesa!
t. emma
Hmmm... jostain syysta ylla-oleva linkki ei toimikkaan.
Laitanpa sitten suoraan vain osoitteen.
http://kelloviidenteeta.blogspot.com/2010/05/kuukauden-ruokahaaste.html
-emma
Emma, tervetuloa mukaan kisaan!
Emma, linkkiisi on lipsahtanut loppuun kauttaviiva. Kun sen poistaa linkki toimii. Näin:
Jamien Punakaalilla
Tekninen syy kauttaviivallisen toimimattomuuteen on se, että ilman kauttaviivaa WWW-palvelinohjelmisto etsii tiedostoa kuukauden-ruokahaaste.html, joka löytyy, mutta kauttaviivan kanssa se etsii hakemistoa kuukauden-ruokahaaste.html, jota taas ei ole olemassa.
Voi kiitos Ari! Mietinkin etta miten ihmeessa linkitys ei muka nyt toimi kun aina ennen se on ollut ihan ok. Aina oppii jotain uutta! :)
Äijäruoka osallistuu Louhisaaren piirasilla.
Huh, meinasi mennä ohi vaikka ruoka oli valmiina, mutta täällä nyt sit kumminkin!
Osallistumme siis punakaalisosekeitolla
Onnea edellisestä voitosta sekä kuukauden ruokablogitittelistä! Hyvin valittu :)
Ari ja Rva Patalintu, kiitos osallistumispostauksistanne, molempien kaalituotokset vaikuttavat herkullisilta!
Lähetä kommentti