Tulevana sunnuntaina starttaavien Silakkamarkkinoiden kunniaksi lokakuun 2008 ruokahaasteen teema on silakka.
Monipuolisen ja edullisen eväkkään valmistusvariaatiot ovat loputtomat! Paistettuna, sopassa, marinoituna, täytettynä, pihveinä, savustettuna, soossissa, kuorrutettuna, kylmänä, friteerattuna, salaatissa, lämpimänä, perinteitä kunnioittaen, maailmalta vaikutteita hakien tai jollain muulla tavalla. Sinä päätät.
Söpö silakkakuva on lainattu Rivieran Suomi-seuran tiedotteesta (siunattu Googlen kuvahaku!).
Osallistuminen
Haasteeseen voivat osallistua kaikki blogia pitävät henkilöt (blogin ei siis tarvitse olla ruokablogi). Osallistua voi vain yhdellä ruoalla per blogi.
Jos haasteruoan resepti ei ole postaajan oma viritelmä, on postauksessa kohteliasta ilmoittaa ohjeen alkuperä.
Haasteruoka tulee postata 1.-26.10.2008 välisenä aikana.
Haasteeseen osallistutaan ilmoittamalla haastepostauksen URL tämän jutun kommenttilootaan tai sähköpostitse osoitteeseen kulinaarimuruja [at] gmail.com.
Ilmoittautuminen päättyy 26.10.20008 klo 24.00, jolloin haastepostausten osoitteiden on oltava tiedossani.
Lokakuun ruokahaasteen järjestäjänä jäävään itseni sekä kilpailusta että varsinaisesta äänestyksestä.
Äänestys
Haasteeseen määräaikaan mennessä ilmoitetut postaukset julkistetaan 27.10.2008, jolloin alkaa myös äänestys. Äänestystapa ilmoitetaan haastepostausten julkistamisen yhteydessä.
Äänestysaika päättyy 30.10.2008.
Jos äänestysajan päättyessä useammalla postauksella on yhtä korkea äänimäärä, valitsen voittajan näiden postausten joukosta fiilispohjalta :-)
Voittaja julkistetaan 31.10.2008.
Marraskuun ruokahaaste
Lokakuun 2008 ruokahaasteen voittaja järjestää marraskuun 2008 ruokahaasteen. Aiheen valinta, säännöt, aikataulu ja äänestystapa ovat hänen päätettävissään.
Olkoon Voima kanssasi!
25 kommenttia:
Ehdottoman loistava raaka-ainevalinta. Tiedä vaikka innostuisi osallistumaan, vaikka niukaksi onkin viime aikoina jäänyt.
Jes! Ihanaa! Silakkaohjeita tiedossa! Parhautta!
(Oonko joskus maininnut saavani mielettömät kiksit kaikesta, mikä on hyvää ja edullista ;))
Nöyyyyyy.... Mulla jää nyt kaik haasteet ihan käyttämäti :-D
Hoho, paisteltiin silakoita just eilen illalla. Olen kyllä aina tehnyt silakat ihan vaan pyöräyttämällä jauhoissa ja paistamalla voissa. Maistuu niin hyvältä, että miksi riskeerata.. :) Mut ehkä ruokahaasteen kunniaksi pitää kokeilla jotain uutta.
mielenkiintoiseksi menee... meillä tykätään kovasti paistetuista silakoista, mutta muut kokeiluni eivät perheelle ole uponneet. yhtä kreikkalaista silakkakeittoa ei syönyt kukaan, omasta mielestäni oli vähintään erikoista... joten uudet, toimivat reseptit ovat huipputervetulleita!
Onneaonnea voitokkaiden zipsien johdosta! :)
Ja nyt täytyy sanoa, että tästä haastavammaksi ei haasteaihe voi enää mennä... On meinaan sen sortin henkinen allergia silakkaan, ettei sitä kyllä muutamassa viikossa voiteta. Ehkä sitten muiden postaamien haastereseptien myötä intoudun.
...Hesarihan tähän jo tänään muutamalla ohjeella osallistuikin. ;)
Tekisinkö silakka-luumuhilloa :D
Tässäpä ois.. http://mihako.vuodatus.net/blog/1570604
Polkkis, arvasin että tää teema uppoaisi teikämandoliinoon! Mutta että oikein silakkahilloa - jään odottamaan kontribuutiotasi SUUREN mielenkiinnon vallassa ;-)
Anna, ihanaa että ihmisillä on edullisia addiktioita!
Mjuuli, elä sinä luovuta! Silakkamarkkinoille vaan inspiztä hakemaan :-)
Cele, olen samaa mieltä: miksi rikkoa toimivaa. Mutta jotain pientä jäynää silakoillekin saa silloin tällöin tehdä. Eikö?
Hyppis, mieli avoinna kisaan mukaan!
Ketsuppi, henkiset allergiat on helpoiten parannettavia! Siedätyshoitoon siitä vaan!
Ruokahaasteet ovat yleensä olleet Hesarin hermolla vai olisko toistepäin? Samanaikaisuutta on nimittäin ollut havaittavissa aiemminkin...
Mihako, haastepostauksesi on kuitattu vastaanotetuksi. Aivan hurmaava idea :-D
Mielenkiinnolla odottelen osallistujien panostuksia! Kaikista maailman raaka-aineista juuri silakka tökkii meikäläisellä pahasti - valitettavasti. Minulla on aivan järjetön "ruotokammo" ja etenkin silakan kohdalla. Tiedetään, tiedetään, eipä niitä fileen mahdollisia haituvia edes kunnon ruodoiksi voi kutsua, mutta kun ei ajatuksilleen mitään voi. Mieluusti selättäisin tämän asian voiton puolelle.
Tiv, siedätyhoitoa vaan sullekin! Silakka on pop!
Viimeisten haasteiden keksijät kyllä jostain kumman syystä vihaavat minua: ensin punajuuri, sitten kurpitsa ja nyt vielä silakka.
Mutta hienoa, nyt olen voittanut jo punajuuri ja kurpitsakammoni. Ehkä tässä kuussa pääsen eroon henkisestä silakka-allergiastani?
Ari, kuten jo aiemmin totesin, henkiset allergiat paranevat siedätyshoidolla. Aloita vaikka Sikalan paistetuilla silakoilla :-)
Silakka ei oikein innosta täälläkään. Paistettuna uppoaa perikuntaan muusin kanssa ja joku jouluinen säilyke...nytkö alkaa aivonystyrä nykiä, ohos!
Myöhästyneet onnitteluthan mun piti tulla sanomaan kurpitsavoiton johdosta!
Silakkahan on ihanaa! Varsinkin jos sitä saisi puhtaista vesistä... Nyt täytyy vähän tehdä temppuja, että maun saa kohdalleen. Itämeri kuntoon ja sassiin! (...toive lähetetty jonnekin avaruuteen...)
Krisu, kiitos onnitteluista! Joulusilakkaohjeet kelpuutetaan kisaan ruotoineen päivineen :-) Joulu on ihan kohta!
Sammakko, couldn't agree more. Joko teillä on haastepostaus kuutioitumassa?
http://aijaruokaa.blogspot.com/2008/10/ijsilakkaa.html sanoo Äijäruokala.
Se on silakka!
http://krisuh.wordpress.com/2008/10/22/siina-on-silakat/
Ari & Krisu, silakkaherkkunne on lastattu kisakoneeseen. Lykkyä pyttyyn molemmille!
Täältä tullaan:
http://pastanjauhantaa.blogspot.com/2008/10/silakkapihvit-uudella-tavalla.html
Tässä olis:
http://uneliasblogi.blogspot.com
/2008/10/
kapris-savujuustosilakat.html
Rosmis & Anna, Kulinaarimurula kiittää kontribuutioistanne silakkahaasteeseen ja toivottaa molemmille eväille ennennäkemätöntä kisamenestystä!
Heipä hei ja hyvää huomenta. Tulin vain kertomaan, että Apinakeittiö EI osallistu haasteeseen tällä ohjeella: http://monkeyfood.net/2008/10/26/silakkahaaste-selatti-muulin/
Että kiitos kannustuksesta, mutta ei tästä nyt mitään tullut :-D
Mjuul, ei oo pakko osallistua. Mut lupaatko antaa vielä joskus silakalle mahdollisuuden?
En lupaa, mutta harkitsen. Jos silakka tulee taitavista käsistä niin ehkä sitten. :-)
Lähetä kommentti