Viimeisin ykkössija napsahti taannoisessa ahvenhaasteessa, johon osallistuin pienillä ahvenpurilaisilla. Nöyrät kiitokset kaikille pikkuburgereita ynnä aikaisempiakin kilpailusapuskoitani äänestäneille!
Kun ryhdyin pähkimään seuraavaa kisateemaa, niin sen aihe pullahti mieleen liki välittömästi: elokuisina iltoina kokataan tietenkin sieniherkkuja.
Mitä sinä tekisit tateista, haperoista, rouskuista, orakkaista tai vahveroista? Mikä on mustatorvisienibravuurisi? Entäpä se kaikkein paras tattiohjeesi? Mitä valmistat lampaankäävistä?
Käyttämäsi sienet voivat olla villejä, viljeltyjä, itse kerättyjä, tuoreita, kuivattuja, suolattuja, pakastettuja, ostettuja tahi lahjaksi saatuja. Kunhan ovat sieniä.
 |
| Kesämökin pihapiirissä sienestävän oravan ikuisti kafruni Seppo Mallenius, jolta on kysytty ja saatu lupa kuvan käyttöön tässä yhteydessä. |
Ruokahaasteeseen voivat osallistua kaikki blogia pitävät henkilöt, blogin ei siis tarvitse olla ruokablogi. Osallistua voi vain yhdellä ruoalla per blogi.
Haasteruoassa tulee käyttää sieniä. Jos haasteruoan resepti ei ole itse keksitty, on kohteliasta mainita ohjeen alkuperä.
Haasteeseen ilmoittautuminen tapahtuu 1.-23.8.2012 välisenä aikana. Myös haastepostauksen tulee olla julkaistu tuolla jaksolla. Haastepostauksen osoite (URL) ilmoitetaan kommenttina tähän kirjoitukseen.
Haasteeseen osallistuessaan bloggaaja antaa luvan myös lähetetyn linkin takaa mahdollisesti löytyvien kuvien käyttöön ja niiden koon muuttamiseen haasteruokien yhteenvedossa.
Haasteeseen määräajassa ilmoitettujen ohjeiden yhteenveto julkaistaan 24.8.2012, jolloin alkaa myös äänestys. Kisan järjestäjänä en osallistu äänestykseen enkä varsinaiseen kilpailuun.
Äänestysaika päättyy 30.8.2012 ja voittaja julkistetaan 31.8.2012. Elokuun 2012 ruokahaasteen voittaja järjestää syyskuun 2012 ruokahaasteen.
Voittajan tulee julkaista uusi haaste blogissaan viimeistään 5.9.2012. Jos näin ei käy, järjestelyvastuu siirtyy toiseksi tulleelle, sen jälkeen kolmanneksi sijoittuneelle ja niin edelleen.
Onpa hauska kuva oravasta tattia ihmettelemässä! Mahtoiko kurre myös haukata siitä?
VastaaPoistaOnnittelut ahvenhaasteen voitosta. Sienihaaste kuulostaa houkuttelevalta tällaisesta sienifriikistä, katsotaan syntyykö keittiössä jotain millä tarttua haasteeseen.
Tarina kertoo, että tatin jalkaa oli nakerrettu :-)
VastaaPoistaKiitokset onnitteluista. Tässä elokuun haasteessa minulla on lauma omia lehmiä ojassa: kaipaan palavasti uusia sienireseptejä eli mukaan vaan!
Mainio Orava-kuva!
VastaaPoistaTäytyykin pyrkiä pitkästä aikaa osallistumaan haasteeseen, josko jotain sienekästä saisin aikaiseksi kokata kesälomalla :)
Virpi, hyvähyvähyvä! Jään jännäämään, mimmoista sienekästä reseptiikkaa Oulusta kisaan ilmaantuu!
VastaaPoistaOnnea voitosta, taas!
VastaaPoistaAivan ihana kuva kyllä.
Aihe on hyvä, sillä nyt niitä taas pukkaa. Monenmoista on jo tehtykin, mutta melko tavanomaista. Kahtotaan tulisko jotain spessumpaa mieleen...
Merituuli, kiitokset!
VastaaPoistaAina ei välttämättä tartte lähteä etsimään mitään spessumpaa, yksinkertainen on usein parata ;-)
Täältä pesee yksinkertaista reseptiä. Olen tätä ohjetta erilaisilla sienillä pienin muunnelmin tehnyt usein ja aina sitä meillä kotona toivotaan. Nyt se palasi alkuperäiseen kanttarelliformaattiinsa. Eli, saanko esitellä: kanttarellipasta.
VastaaPoistaLoistavaa, peli on avattu! Onnea kisaan, Aron Koominen!
VastaaPoistaJos joku onnekas onnistuu saamaan käsiinsä mustavahakkaita, niin suosittelen lämpimästi Parhaat ruokasienet -kirjassa olevaa mustavahakas-lohilasagnea. Järjettömän hyvä makuyhdistelmä!
VastaaPoistaMeilläpäin vielä valitettavasti odotellaan sienikauden alkamista.
Joskohan sitä täälläkin ehtisi jonkun sienireseptin kehittelemään - sieniä varmasti kerätään ja syödään, mutta uusia ideoita ei (vielä) ole. Pitääkin ottaa työn alle! Kiva haaste!
VastaaPoistaUlla, mustavahakas ei ole itselleni tuttu sieni, mutta pikaisen kuukkeloinnin perusteella kiinnostuin lajista.
VastaaPoistaToivottavasti elokuun kelit suosivat sienituotantoa teillä päin!
Sini, vanhatkin ideat ovat tervetulleita kisaan - ne kun voivat olla joillekin ihan uusia ;-)
Hei Jaana. Törmäsin vastikään blogiisi googletellessani tietoa Eleven Madison Parkista. Blogisi sisältää erinomaista ainestoa (ei vain EMP:sta), joten kiitos siitä. Huomasin tämän mukavan haasteen ja kokemattomana ruokabloggaajana haluan tuoda oman tuoreen tuotokseni ilmoille. Reseptini on yksinkertainen, mutta kyseinen ruoka antaa oikeutta kanttarellille.
VastaaPoistaJuan, kiitos itsellesi! EMP oli kyllä aikamoinen kokemus ja aina kun sitä muistelee, niin alkaa tehdä mieli takaisin :-)
VastaaPoistaTervetuloa mukaan ruokabloggaavaan kansanosaan ja paljon onnea kisaan!
Ihana aihe haasteessa, en ole koskaan osallistunut haasteisiin näiden 5 bloggailuvuoden aikana, enkä varmaan tohdi vieläkään, minulla kun blogigin vasta muuttanut uuteen kotiin ja vaikka teenkin viikottain sieniruokia, ne on niiiin tavanomaisia, ettei tosikaan! :D
VastaaPoistaNenna Kärkkäinen, pois turha vaatimattomuus - yhden tavanomainen voi olla jollekin toiselle ihan uusi juttu!
VastaaPoistaHeippa!
VastaaPoistaMukava sienihaaste, tällä kertaa täytin portobelloja savuisilla kikherneillä eli näillä mennään! :)
http://consumedlife.blogspot.fi/2012/08/portobello-meets-chickpea.html
Sari, hieno ohje! Kiitos siitä ja onnea kisaan!
VastaaPoistaKeksinpä uuden (siis blogissa näkymättömän) reseptin haasteeseen, sen löytää täältä: http://nautiskellen.blogspot.fi/2012/08/sieniperunasalaatti.html
VastaaPoistaKiva haaste :)
Kiitos ohjeesta Sini ja onnea haasteeseen!
VastaaPoistaOsallistun sittenkin haasteeseen mustatorvisienilihapullillani. Huh, miten pitkä nimi. :)
VastaaPoistaRiikka, linkkisi ei jostain syystä toimi, mutta tarkoittanet ohjetta osoitteessa http://vatsasekaisinkilinkolin.blogspot.fi/2012/08/mustatorvisienia-lihapullissa.html ?
VastaaPoistaTervetuloa mukaan kisaamaan mustatorvisienilihapullareseptilläsi :-)
Hups uusi yritys!
VastaaPoistaRiikka, tervetuloa mukaan uudemman kerran :-)
VastaaPoistaTee ite parempaa kokkasi ja bloggasi haasteeseen mukaan kantarellimuhennoksen kesäkurpitsalta tarjoiltuna
VastaaPoistaMarjatta Maistaja, osallistumisesi on rekisteröity, onnea kisaan!
VastaaPoistaChocochili osallistuu kisaan sadonkorjuupastalla: http://chocochili.net/2012/08/sadonkorjuupasta/
VastaaPoistaElina, kiitos osallistumisestasi ja kovasti onnea kisaan!
VastaaPoistaUskaltaudun ensimmäistä kertaa haasteeseen mukaan Sherryviinietikkassa marinoiduilla kanttarelleilla http://minnankeittokirja.blogspot.fi/2012/08/sherryviinietikkassa-marinoidut.html
VastaaPoistaMinna, kiva että tulit mukaan ruokahaastekuvioihin! Onnea & menestystä kilpailuun!
VastaaPoistaHei! Huomasin blogisi vasta tänään. Mainioita ohjeita! Hauska orava. ;)
VastaaPoistaHaasteisiin osallistuminen on niin hauskaa, että osallistumpa tähän haasteeseen nyt ihan ihka ekakertaa. Valitsin oheisen ohjeen, koska se on täysin omaa käsialaa ja yksinkertainen, mutta erittäin maukas herkku: Mustatorvisieni-Cappuccino
Jee, lisää ekakertalaisia! Tervetuloa mukaan kisaamaan Paula & onnea matkaan!
VastaaPoistaViimeksikin ruokahaasteeseen osallistuessamme (pari vuotta sitten) oli aiheena sienet, voisi jopa luulla että olemme aktiviisia sienestäjiä, mutta toriltahan näitä saa....
VastaaPoistahttp://villasandi.blogspot.fi/2012/08/sienivartaat-grillissa.html
Meitsin keittiössä kypsyi
VastaaPoistakantarelli-zucchinifrittata. Hauskaa, että muutkin ovat löytäneet kantarelli-kesäkurpitsayhdistelmän, minulle tämä oli ihan uusi juttu, mutta toimii hyvin! :D
Maja ja Hayley, kiitokset mahtiohjeistanne ja onnea haasteeseen!
VastaaPoistaMaja, se parin vuoden takainen teema taisi olla pelkkiä sieniä laajempi eli tykötarpeina pystyi käyttämään mitä tahansa metsän antimia.
Villa Ainala Cuisinesta heitetään haasteeseen hottisherkkusienet:). Pitkästä aikaa!
VastaaPoistaKirsikka, tervetuloa mukaan pitkästä aikaa ja onnea kisaan!
VastaaPoistavaivattomat ja helpot kantarellitarteletit http://lautasella.blogspot.fi/2012/08/kantarelitarteletit.html
VastaaPoistaHerkkusuun lautasella, haasteruoallasi on kerrassaan ihana nimi! Kantarellitartaletti maistuu jo sanottuna hyvälle :-)
VastaaPoistaOnnea kisaan sinullekin!
Täytyyhän jonkun osallistua sienipiirakallakin. :) Tässä Vegemisien vastaus haasteeseen (kahdella vaihtoehtoisella versiolla varustettuna): http://vegemisia.blogspot.fi/2012/08/suolainen-juhlapiiras.html
VastaaPoistaKaveri, kiitos piirakkailmoittautumisestasi & lycka till!
VastaaPoistaKiva haaste ja hauska kuva! :)
VastaaPoistakipAKKA kokkaa-blogi lähtisi mukaan ensimmäiseen ruokahaasteeseensa sieni-pekoni täytteisillä kaalikääryleillä. Vähän uutta höystettä vanhassa paketisssa siis. :)
http://kipakkakokkaa.blogspot.fi/2012/08/sieni-pekoni-kaalikaaryleet.html
Kipakka, haa, pekonikortti on nyt pelattu! Kiitos osallistumisestasi ja onnea kisaan!
VastaaPoistaKurpitsa-kantarellirisottoa, var så god!
VastaaPoistahttp://pumpkin-jam.blogspot.fi/2012/08/oodi-alkavalle-syksylle.html
Hey, sopivasti sienihaaste :) Kanttarellisalaatilla mukaan!
VastaaPoistahttp://herneetkinrokkaa.blogspot.fi/2012/08/tehtiin-ite-kanttarellisalaatti.html
Huomasin tän eilen ja jotenkin luulin erheessä, että tää päivä oli viel aikaa... Jäitte paitsi suppisjuttuja! :D
VastaaPoistaPs. Sul on törkeen vaikeet sanavahvistukset :/
Mahtavaa, lisää upeita reseptejä! Mari & Jii ja Nti Papu, tervetuloa mukaan kisaan, toivotan onnea & menestystä!
VastaaPoistaaleksi, sun lisäämä linkki vie jonnekin ihan muualle kuin Viva ciabattaan! Tarkoituksesi oli vissiin kuitenkin linkittää oman blogisi postaus?
Helsingin Meri, tämä päivä (torstai 23.8.2012) on vielä aikaa ilmoittautua eli laita vaan suppisjuttuja tulemaan!
VastaaPoistaMäpäs katson, onko tuolle sanavahvistusasialle mitään tehtävissä.
Peruspöperölä osallistuu haasteeseen viime hetkellä, sienigratinoiduilla perunoilla.
VastaaPoistahttp://peruspoperoa.blogspot.fi/2012/08/sienigratinoidut-perunat.html
Virpi, kiva että ehdit osallistumaan :-) Onnea kisaan!
VastaaPoistaIhan viimeisillä hetkillä Hiidenuhman keittiössä ilmoittautuu mukaan sienihaasteeseen kanttarelli-porokeitolla .
VastaaPoistaTäytyy sanoa, että haaste on oiva! Kiva nähdä ja kokeilla uusia ideoita!
Menipä viime tinkaan, saa nähdä ehtikö.
VastaaPoistahttp://ketunkeittio.blogspot.fi/2012/08/kylmasavuporo-mustatorvisienipasta.html
Hmm, kellonaika on 0.00 mutta päiväyksessä näyttää jo 24. päivä. No, haasteen emäntä päättäköön ehtikö vai ei.
VastaaPoistaHiidenuhma, kiitos ilmoittautumisesta & kehuista! Olen itsekin kovasti tyytyväinen haasteen myötä kertyneisiin resepteihin.
VastaaPoistaKetturouva, toki olet mukana :-)
Onnea kisaan molemmille!
Kylläpä oon pälli. Syytän ekaa viikkoa töissä loman jälkeen. O_O Saanko olla varjo-osallistuja? :D
VastaaPoistaPs. Sun sanavahvistusjuttu on myös aika napakkasanainen: "todista ettet ole robotti" :D
Pps. Nyt oli helpompi, viimeks meni kolmannella!
Ppps. No ei menny nytkään ekalla.