Ekomemma

Taannoisella Savoon suuntautuneella sukujuhlakeikalla ehdin kuin ehdinkin askartelemaanpaskartelemaan virpomisvitsoja kummityttöni kanssa. Pajunoksien koristelu oli hirmu kivaa!


Eilen aloittelin oman huushollini pääsiäisvalmistelut sieltä tärkeimmästä päästä eli tein punaviiniostoksia. Tänään oli lammaspolitiikan vuoro, jonka hoitelin kuntoon Hakkaraisella: puoli viulua ja karitsan tuoremakkaroita.

Mukaan tarttui myös paria laatua haisevia juustoja sekä valmiiksi rutikuivattua pasharahkaa Lentävästä Lehmästä. Hakaniemen halli on ihana paikka!

Koska pääsiäisvieraani vierastaa mämmiä, päätin kuroa oman kiintiöni täyteen jo hyvissä ajoin ennen juhlapyhiä. Vaikka meikäläisen teorian mukaan Guinnessista pitävät tyypit tykkäävät takuuvarmasti mämmistäkin...


Lähismarketista löysin erittäin suunmukaista luomumämmiä (ekomemma på svenska), joka on kaiken muun hyvän lisäksi vielä sokeroimatontakin. Sitä kelpaa syödä vaniljakastikkeen kanssa :-)

Mutta rairuoho taitaa jäädä tänä vuonna kylvämättä...